Lechal
Canal de lechal
Descripción
Canal de Lechal
Corderos con menos de 1 mes y medio de vida alimentados exclusivamente con leche materna. Carne caracterizada por su color rosado, fina textura, gran jugosidad y terneza.
Presentación
- Granel
- Envasado al vacío
Conservación
- Refrigerado (mantener de 0 – 5 ºC). Congelado (mantener a -18ºC).