Lechal

Cuarto de lechal

Descripción

Cuarto de lechal
Corderos con menos de 1 mes y medio de vida alimentados exclusivamente con leche materna. Carne caracterizada por su color rosado, fina textura, gran jugosidad y terneza.

Presentación

  • Granel
  • Envasado al vacío

Conservación

  • Refrigerado (mantener de 0 – 5 ºC). Congelado (mantener a -18ºC).